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孩子喜欢吃糯米饭,有哪些好吃的做法?

糯米肉丸原料:糯米肉沫.香葱.老抽.生抽1.糯米浸泡8小时,提前一天清水浸泡2.肉沫,香葱切碎,然后加盐,老抽、生抽,拌匀,再加入一个蛋清。3.
  • 2024-02-01
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如题

糯米可以做好多美食,最近我就学会了两个,既简单又美味。不防一起来试试吧。

第一个就是烧卖。大家都不陌生吧,做早餐再好不过了,相信很多人都在早餐店买过,其实自己做也很美味,制作方法也没有想象中难,跟我一起来学学吧。

上次回家妈妈做过一次给我吃,真的是太好吃了,我女儿也很喜欢吃,最主要的是这个做法更简单。糯米也是同样的用水浸泡一个晚上,这样会更容易炒熟,然后准备两个红薯(选那种吃起来粉粉的红薯),一点新鲜的猪肉,最好是像五花肉一样带点肥肉的。起锅烧油先放猪肉爆炒,炒出一点猪油之后再放红薯炒,最后再放糯米一起翻炒,加入适量食盐生抽就好,注意这里要用小火不然很容易把底下的糯米炒成锅巴。一直用小火不断翻炒,炒到红薯变熟,糯米变软就可以关火了。我觉得锅底脆脆的锅巴真的是太香,太好吃了。
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