为什么茉酸奶卖这么贵，还给顾客喝过期原料？

茉酸奶的质量问题

茉酸奶作为一个中高端品牌，其产品定价较高，官方信息显示，主流价格带在20元-35元。然而，近期有媒体报道称，茉酸奶存在使用过期原料、食品效期管理混乱等问题，引发了公众的关注和质疑。

使用过期原料

据《新京报》报道，茉酸奶的部分加盟店存在使用过期40余天的原料、更换效期标签、不按时报废原料等食品安全问题。这些问题不仅违反了食品安全的原则，也对消费者的健康构成了威胁。

食品安全问题

茉酸奶在食品质量上已经不是首次出现问题。过去一年，茉酸奶已经出现了包括产品中植脂末争议、被上海市消保委点名质疑产品配料成分、更换效期标签等事件。这些问题反映了茉酸奶在食材存储、食品效期管理、水果保存等方面存在疏漏。

品牌形象受损

茉酸奶的食品安全问题在网络上引起了广泛关注，网友对此表达了强烈的不满和质疑。有评论指出，茉酸奶虽然卖得贵，但却在食品安全上做出了令人失望的表现。这些问题的发生无疑会对茉酸奶的品牌形象造成严重影响。

加盟体系漏洞

茉酸奶的食品安全问题也被业内人士解读为加盟体系存在漏洞。有分析师指出，这些问题体现了部分加盟商唯利是图的心态，他们将食品安全的重要性置之于法律之外。这也凸显出目前中国加盟体系的一些漏洞以及存在的问题。

品牌的回应

对于上述问题，茉酸奶品牌运营主体公司上海伯邑餐饮管理有限公司已经作出了回应，并发布了致歉声明。声明表示，涉事门店严重违背了茉酸奶所提倡的食品安全理念，在日常运营中未严格执行总部的运营操作和培训标准。公司已经对全国所有门店进行了全面细致的检查，并对所有员工进行了定期的培训和考核。

综上所述，茉酸奶虽然定价较高，但其在食品质量上的问题让消费者对其“用料考究”的品牌形象产生了怀疑。品牌应当以此为契机，加强内部管理，提升食品安全标准，以重建消费者信任。