为啥羊奶营养成分中没有钙的成分？

很高兴为您解答问题，首先不知道您从哪里了解的羊奶中没有钙，这其实是错误的信息。羊牛奶中不仅含有钙，而且比牛奶钙含量还高一些。成分表可以了解。

羊奶营养特点：钙是人体骨骼与牙齿生长发育以及健康的重要成分。羊奶中的蛋白质，脂肪，矿物质含量均高于牛奶以及母乳。羊奶是营养成分比较接近母乳。

羊奶的脂肪颗粒体积是牛奶的三分之一，更利于人体吸收，所以也是一个非常好的食物。羊奶中的钙均为优质钙，能更好地转化到骨骼上，饮用羊奶能够减少钙质流失，提高骨密度。补充优质蛋白质以及钙质，因此除了牛奶之外羊奶也是非常好的选择。

反过来想一下，如果羊奶中没有钙的话，那羊宝宝的骨骼如何成长呢？

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羊奶和牛奶一样富含钙。

你可能对营养成分表有点儿误解，我来帮你消除这个误会~

题主只是因为在营养成分表中没有看到钙含量的标示，所以误以为羊奶中不含钙，对吧？

我在网络上找了两张纯羊奶（液态奶）的营养标签图，如下所示：

如题主的疑问，营养成分表中确实没有看到钙含量的标示，但这不代表羊奶中不含钙。

按照食品国家安全标准《GB 28050-2011 预包装食品营养标签通则》的规定，“所有预包装食品营养标签强制标示的内容包括能量、核心营养素的含量值及其占营养素参考值（NRV）的百分比”。核心营养素就只有蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠四项内容。——也就是说，除了能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠这五项是强制必须标示的，其他的营养素是否标示，可以由生产厂家自行决定，不是强制标示的。

其实不仅是羊奶，在牛奶的营养成分表上也不一定有钙含量。以纯牛奶为例，钙含量大多在100～130mg/100g的范围。如果一款纯牛奶的钙含量为130mg/100g，是一个相对高的值了，对于生产厂家而言这是一个优势、一个卖点，它肯定会标示出来。反之，就是标不标都无所谓了。之所以用牛奶举例，是因为相对来说羊奶的产品较少、不好比较。而羊奶的钙含量比牛奶也稍微低一点儿、大约是在82～120mg/100g的范围内。

所以你就不用再担心了，纯羊奶和纯牛奶一样，都是优质蛋白质和钙的良好来源，总体营养价值相差也不大。选择牛奶或羊奶可依据个人喜好和口味，无需纠结。

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根据您所提的问题，我理解的是营养成分表中没有明确标示。这里我来同您简单解释一下：

按照食品国家安全标准《GB 28050-2011 预包装食品营养标签通则》的规定，“所有预包装食品营养标签强制标示的内容包括能量、核心营养素的含量值及其占营养素参考值（NRV）的百分比”。

核心营养素只包括蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠四项内容。也就是说，再加上能量一共五项是强制必须标示的，其他的营养素是否标示，由生产厂家自行决定。

但需要告诉您的是，没有标示不代表羊奶不含钙，这是一个错误的理解哟~

实际上，羊奶和牛奶一样是富含钙的天然食材。不同品牌牛奶的钙含量，每100克通常为90~130毫克左右；市售常见的几款带包装的羊奶，每100克钙含量在110~130毫克左右。

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